Садржај
- Чему служи капуљача за кухињу?
- Врсте капуљача
- Класична хаубица
- Уграђена хаубица
- Купе за напа
- Навлака с капуљачом
- Исланд хоод
Чему служи капуљача за кухињу?
На први поглед може се чинити да је капуљача у кухињи апсолутно бескорисна. Међутим:
- Током кувања могу се ослободити производи сагоревања и штетни испарења. Ово је, пре свега, релевантно за пећи на гас, јер се током њиховог рада ослобађа огромна количина угљен-диоксида (и ако горионик изненада угаси, кухиња се брзо може напунити гасом из домаћинства који је опасан по здравље). Међутим, при раду са електричним пећима, загађење и штетни испади нису ништа мањи – ослобађају се чађа и маст. И сви ови испарења морају се не само филтрирати, већ и потпуно уклонити.
- Поред сигурности, током кувања морате се позабавити и „естетским“ нијансама, односно мирисом. Нису сви производи мириси пријатно током кувања. Тако, на пример, рибљи мирис није само врло специфичан, већ и дуго поједе у свему што му се догоди на путу. Али ово питање је посебно релевантно ако трудница живи у кући.
Не може се бескрајно говорити о радостима од токсикозе, али нетолеранција на све врсте мириса је једна од његових најчешћих и непријатних манифестација. Стога је решавање свих мириса у кухињи током кувања у овом периоду врло важно.
- Маст, чађа, паре смештају се по намештају, зидовима и плафонима. Ово квари изглед кухиње. А ако је намештај, апарати итд. може се опрати, али са зидовима и плафонима овај број неће радити – с великим бројем испарења ускоро ће се морати поправити, јер чак и ако ретка и краткотрајна употреба пећи (нарочито на плин!) поживи и постане нечистоћа и ружна нијанса.
Да би се избегло све горе наведено, потребна је испушна хауба.
Врсте капуљача
Класична хаубица
Обична хаубица је средња јединица која се поставља изнад пећи (плинског или електричног). Може се поставити и независно и под разним објектима. кухиња ентеријер, на пример – висећи ормари. Његова главна предност је најповољнија цена међу свим врстама хаубе.
Уграђена хаубица
Ултра танка уграђена хаубица практично није приметна. Сви њени делови дизајнирани су тако да заправо нису видљиви. Таква капуљача је монтирана у ормару изнад пећи (унутра Икеа, на пример, можете наручити посебне полице са нишом за хаубу). Његова главна предност је што ни на који начин не поквари изглед кухиње.
Најрелевантнија је уграђена навлака за минијатурне кухиње у којој се рачуна сваки кубични центиметар простора.
Купе за напа
Напа је монтиран тако да виси изнад зоне за кухање (пећи). Она може бити:
- Трапезни облик
- Цилиндрични облик
- Конусни облик
- Параллепипипед
Поред тога, капуљаче су:
- Директан
- Нагнут
Нагнуте капуљаче сматрају се модернијом опцијом. Његове главне предности, које одликују и стручњаци и обични купци, су:
- Стварна бука у поређењу са стандардном равном капуљачом. У нагнутим хаубама мотор ради знатно тише, јер је напреднији са техничке тачке гледишта.
- Мале величине (од 50 цм) омогућавају да такву капуљачу „притиснете“ чак и у маленој чајној кухињи.
- Нагнуте хаубе имају контролу на додир, а постоји и могућност даљинског управљања (обично).
- Нагнуте капуљаче је врло лако саставити. Да бисте га саставили, није потребно позвати стручњаке, сасвим је могуће да то урадите и сами.
Навлака с капуљачом
Поклони са повлачењем називају се и телескопским капуљачама, јер се захваљујући телескопском механизму шире преко зоне за кување. Ситни су и лако се уклапају чак и у најситнији размак изнад пећи. У правилу се такве капуљаче не спајају на канал.
Исланд хоод
Острвска напа је монтирана у плафону изнад зоне за кување. Ово је посебно важно у простране кухиње (на пример, у огромној приватној кући), где распоред острва може укључивати уградњу машине за прање судова у углу, али плинску или електричну пећ у средини собе. Веома је важно да се капуљача налази тачно изнад пећи. Ако плафони врло високо – хаубица треба да буде што је могуће јача.
Како одабрати филтер за хаубе?
Без обзира да ли вам се капуљача одзрачује или не, у њој морају бити филтри.
Уљни филтри
Замке за уље дизајниране су за филтрирање масти и уља које се ослобађају током кухања. Ствар је у томе што су у растопљеном облику врло лагане, али ако се охладе – уља и масти се претварају у лепљиво црно сушно уље са одвратним мирисом. Не само да поквари изглед позадине и плафона, већ такође штетно делује на мотору хаубе. Дакле, да хаубица не заустави свој рад за неколико месеци, потребно је у њу уградити замке за уље. Су:
- За једнократну употребу
- Вишекратна употреба
У првом случају, материјали попут:
- Акрил
- Синтетички зимзелер
- Неткани
Изгледом ови филтри подсећају на мали мекани тепих. Промените их по потреби.
Никада немојте прати перионицу од меког уља за једнократну употребу! Чак и ради економије! Након прања, ови синтетички материјали ће изгубити своја својства под утицајем воде, температура и детерџената, и на тај начин ћете само наштетити капуљачи!
Поред филтера за једнократну употребу, постоје и замке за вишекратну употребу уља. Не треба их мењати (само у случају механичких оштећења) и они су намењени за рад током целог периода коришћења хаубе.
Споља, филтер за хватање уља за вишекратну употребу подсећа на метални роштиљ са пуно танке мрежасте фолије. Може се (и треба!) Повремено опрати. Управо за то је и намијењен.
Карбонски филтери
Активни угљен је основа угљених филтера. Његова упијајућа својства користе се за прочишћавање ваздуха у кухињи. Слика испод приказује такав филтер.
Угљени филтери такође се баве мастима и уљима, али њихов главни задатак је неутрализација мириса. Присуство карбонског филтера смањује продуктивну снагу хаубе за око двадесет процената. И што дуже стоји, гори ће ваздух циркулирати. Према томе, просечно трајање рада филтера са угљеником не би требало да буде дуже од три (максимално – четири) месеца. Иако различити произвођачи могу имати своје препоруке у вези с тим предметом..
Напаје са филтерима на угаљ препоручује се искључити не одмах након кувања, већ их оставити да раде још неколико минута. У том случају ће се сва вишак влаге уклонити из филтера и они ће трајати дуже.
Контролна табла навлаке за судове
Управљање типкама
Историјски, прва врста контроле хаубе. Његов принцип је крајње једноставан – сваки тастер одговара одређеној функцији / начину рада. Дугмад имају само једну ману, ако се не перу периодично, слој масти која се накупља на њима може довести до тога да се тастери „залепе“ и погоршају рад.
Контрола клизача
Ова контрола заснива се на померању клизача из једног положаја у други. Може да буде фиксан (то јест, када постоји одређени број модова) или да буде гладак (када нема одређених одредаба и можете да прилагођавате модове по властитом нахођењу).
Тоуцх цонтрол
Најмодернија контрола напа за шпорет је додир. То укључује подешавање рада хаубе помоћу додирног екрана. Са само једним додиром у потребном сектору екрана, можете подесити рад ваше хаубе. Међутим, боље је не радити с таквим плочама мокрим или прљавим рукама..
Комуникациона веза
Са каналима
Имате ваздушни канал одређује да ли ваша капуљача ради као хаубица или као једноставан пречишћивач ваздуха. Зрак се може одзрачити или директно на улицу. У овом случају, размена ваздуха је већа за ред, али поред свих вишка дима из кухиње, посебно зими, топлота ће такође нестати.
Што глаткији и уједначенији зидови канала, то он боље функционира..
Нема канала
Такав екстракт делује на принципу рециркулације ваздуха користећи филтере. На тај начин се задржава топлота у кухињи, али не уклања у потпуности паре и сувишна влага..
Остали критеријуми за избор
Сваки купац има оцену критеријума и очекивања када одаберете шпорет, ипак обратите пажњу на следеће тачке:
1. Према садашњим санитарним стандардима, постоји такав показатељ као што је курс ваздуха. Укратко, ово је критеријум за колико често се ваздух у соби мора потпуно обнављати у року од једног сата. За сваки функционални простор има свој (види табелу доле). Напокон, капуљаче нису само кухињске хаубе, недавно капуљаче у купатилу добијају посебну популарност како би уклониле сувишну влагу из просторије. За кухињу би курс ваздуха требао бити најмање 7 пута на сат.
Курс ваздуха у складу са санитарним стандардима
Тип просторија
Курс ваздуха
| ВЦ | 7-14 |
| Купатило | 4-7 |
| Дневна соба | 2-4 |
| Кухиња | 7-12 |
| Канцеларија | 3-6 |
| Соба за састанке | 5-7 |
| Бар | 14-22 |
| Гаража | 3-8 |
Да бисте схватили да ли ће се капуљача носити са задатком, потребно је израчунати запремину кухиње (за то помножимо висину плафона с површином кухиње), добивени број помножите са 7 (најмањи број измена ваздуха на сат, ради практичности можете помножити са 10) и упоредите снагом напа, што је назначено у његовим техничким карактеристикама.
2. Што је површина хаубе већа, бржи ће зрак очистити.
3. Периодично укључивање ван мреже је врло корисно ако кувате пуно и често. Ако имате такву функцију, нећете бринути да ли је напа укључена или не, техника ће то учинити уместо вас. Штавише, у многим моделима можете самостално подесити период укључивања.
4. Да вам рад хаубе не смета, требао би бити што је могуће бучнији.
5. Осветљење капуљаче ће вам омогућити да кувате без преглава светла. Међутим, запамтите да вас нискоквалитетне лампе могу довести у заблуду о степену спремности производа, који често одређујемо његовом бојом.
6. Друга важна тачка приликом избора хаубе је присуство даљинског управљача. Због тога неће бити потребно регулисати процес размене и филтрације ваздуха директно поред хаубе – моћи ћете радити друге ствари у кухињи, истовремено контролишући и регулишући њен рад.
